Георгиевский монастырь, стоявший на самом краю херсонеских земель, в XIV-XV веках оказался на территории генуэзкого консульства Чембало, но остался православным. С 1304 года он находился в подчинении Готских митрополитов - правящих архиереев княжества Феодоро.

В 1475 году, после захвата Крыма турками, обитель перешла в подчинение Константинопольского патриархата.

Во времена турецкого владычества монастырь продолжает существовать. Его упоминает посетивший эти места в 1578 году польский дипломат Мартин Броневский, а с конца XVI века монастырь начинает поддерживать Российская Империя.