19.08.18, 19:57

29.08.18, 21:30Відповідь на 1 від Nech sa paci

коли підійшла, то мене щось вкусило за ногу
там під столом з хлібом мабуть живуть комари

сфоткала , щоб дома почитати, бо не хотіла, щоб щось вкусило за другу ногу
там цікаві назви
треба буде добавити тут у коментарі ті назви

39.08.18, 21:52Відповідь на 2 від trinks

Це явно експозиція про Голодомор, хоча назви, мабуть, давніші.

Нагуглив: МАТОРЖЕНИК — корж із маком. Але я чув у вжитку слово МАТОРЖАНИК стосовно ширшого класу об'єктів.

49.08.18, 21:58Відповідь на 3 від Nech sa paci

на оригіналі фото є збільшення
ось
Маторжаники - коржі із полови, сушених картопляних лушпайок, цвіту акації, конюшини, буряків, осикового, березового листя, насіння льону, конопель, цукрових буряків, квасолі, макухи

59.08.18, 22:01Відповідь на 3 від Nech sa paci

Це явно експозиція про Голодомор, хоча назви, мабуть, давніші.
це з того із чого робили раніше хліб )

Мацяники - перепічка з полови, гнилої картоплі, мелених кукурудзяних качанів

69.08.18, 22:02Відповідь на 3 від Nech sa paci

Кльоцики- млинці з сушеного, розтертого листя липи

79.08.18, 22:03Відповідь на 3 від Nech sa paci

Лободяники- коржики з листя лободи

89.08.18, 22:04Відповідь на 3 від Nech sa paci

Лемішка - печиво жолудяного борошна

99.08.18, 23:32Відповідь на 5 від trinks

це з того із чого робили раніше хліб )
Хліб робили з жита і пшениці. Можливо, ще з якихось злакових.

А з гнилої картоплі робили хліб лише коли їсти було нІчого — коли не було навіть гречки (їжі для бідних).