14.08.09, 23:54

Среди уникальных технологий завода – одна из самых больших в Европе линий по изготовлению мороженого в вафельном стакане, производительностью 3 тонн/час или 30 тыс. порций в час, эскимогенератор POLLO для производства мороженого в форме «винт», экструзионные линии для мороженого эскимо, спиральный туннель, позволяющий закаливать весовое мороженое до -18ºС за минимальное время.

24.08.09, 23:55

Отдельного внимания заслуживает линия Rollo Fashion, позволяющая производить объемное мороженое «Le jour», не имеющее аналогов в Восточной Европе. Во всем мире таких производственных линий всего две. Первая линия была установлена в Норвегии. Вторая - выпущена фирмой «Тетра Пак» специально для компании «Элит». Это полностью исключает возможность копирования нового продукта. Линия спроектирована для автоматического, беспрерывного наполнения и замораживания трёхмерного мороженого на палочке. Технология позволяет производить объемное мороженое любой формы.

35.08.09, 22:18

45.08.09, 22:46Ответ на 3 от Та-та

512.11.09, 21:32

613.11.09, 22:41Ответ на 5 от Гость: Аннушк@

пасиб