118.07.19, 23:24

нічьоссє

219.07.19, 06:44

Приветульки,Вафелька ты наша!
а я уже дважды делала обычный бисквит на ряженке и перемазала вареньем яблочным основу ,сверху выложила часть абрикосов,карамелизированных в меде ,а на второй корж масляноабрикосовый крем)))у меня было немного масла сливочного(кстати-сама взбивала)добавила немного сахарной пудры,взбила и оставшиеся карамелизированные абрикосы измельчила в блендере и добавила в масло и получился такой вот крем,а сверхусметанная глазурь и орехи измельченные.
первый рах кешью и миндаль,а второй раз грецкие.
вообщем,как говорится-я тебя слепила из того,что было
но кумовья у меня в гостях были-киевляне,довольны до безумия,особенно кум и дети

319.07.19, 10:50Відповідь на 2 від Гість: Глаша__Я

привет, сонэчко!
тебе пора на Мастер -шеф!
я представляю, кАк это вкусно ...долго делала?))..там, где сливочное масло и сахар не может быть нЕ вкусно, .аж слюнки потекли))
но я стараюсь исключить сахар или применять по минимуму...да и вкусы поменялись , поэтому получаю больше кайфа от аромата и хруста, чем от чистого сахара

419.07.19, 10:51Відповідь на 1 від disu

нічьоссєага...оцень кусать хотелось)))

519.07.19, 10:53Відповідь на 2 від Гість: Глаша__Я

от вопрос...карамелизировала в мёде? как долго этот процесс занимает времени..один раз делала карамель из сахара, ничО не получилось, выкинула...с тех пор больше и не пробую)

619.07.19, 11:45Відповідь на 3 від Маммамія

но я стараюсь исключить сахар или применять по минимуму...да и вкусы поменялись , поэтому получаю больше кайфа от аромата и хруста, чем от чистого сахара муж мне тоже порой это говорит,но там жеш надо уметь матом))))))а я "плохо воспитана"-единственная дочь и первая внучка и тоже единственная,в детсад не ходила,няня воспитывала,потому как
военская часть в глубоком лесу в России,там детсадов не было
Масла где-то грамм 100-150,потому как больше не было))) и сахЕрная пудра,она не такая сладкая))как сахар.и абрикос домашний,очень сладкий,поэтому торт получился не сильно калорийный)))
что касаемо времени,я не Зази,то она тама кудесница,а мне бы побыстрее))),поэтому торт очень простой и времени забрал немного.

719.07.19, 11:52Відповідь на 5 від Маммамія

от вопрос...карамелизировала в мёде? как долго этот процесс занимает времени..один раз делала карамель из сахара, ничО не получилось, выкинула...с тех пор больше и не пробую)Ставишь сковороду на медленный огонь,кладешь 2-3 ложки меда ,на него выкладываешь целыми дольками абрикос,закрываешь крышкой и томишь пока сок чуть пустят,ну минут до 5-ти,а затем средний огонь и до полуиспарения сока,НЕ МЕШАТЬ!))) может минут до 10...и потом абрикосики остынут,вберут в себя все соки и ароматы и кладешь их на корж по кругу))закладывая весь корж и сверху второй корж,но уже с масляным кремом,они потом сами соединятся))) и на ночь в холодильник))можешь на два-три часа,пока застынет))если невмоготу попробоватть

819.07.19, 12:22Відповідь на 7 від Гість: Глаша__Я

пасиб!

919.07.19, 12:23Відповідь на 6 від Гість: Глаша__Я

но я стараюсь исключить сахар или применять по минимуму...да и вкусы поменялись , поэтому получаю больше кайфа от аромата и хруста, чем от чистого сахара муж мне тоже порой это говорит,но там жеш надо уметь матом))))))а я "плохо воспитана"-единственная дочь и первая внучка и тоже единственная,в детсад не ходила,няня воспитывала,потому как
военская часть в глубоком лесу в России,там детсадов не было
Масла где-то грамм 100-150,потому как больше не было))) и сахЕрная пудра,она не такая сладкая))как сахар.и абрикос домашний,очень сладкий,поэтому торт получился не сильно калорийный)))
что касаемо времени,я не Зази,то она тама кудесница,а мне бы побыстрее))),поэтому торт очень простой и времени забрал немного.