125.10.15, 22:55

1.нужны сочные яблоки, чтоб был сок
2. я сверху посыпала сахарной пудрой, в слои можно не бросать сахар
3. орехи добавили вкус печеному яблоку
4. сверху лучше натереть масло, чтоб оно распределилось по всей поверхности, а то была видна мука с краю, где не попало масло
5. очень много мороки -почистить и натереть 1,5 кг яблок , если в наличии небольшие яблоки
6 похожий рецепт в интернете, но там берут 1 стакан муки, 1 стакан манки и 5-6 сочных яблок , а если делать по рецепту, то выходит больше
7. можно домешивать сухую смесь, если вдруг не хватит
8. очень хорошие комментарии к похожему рецепту http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_103.shtml

Я еще не тратила столько времени, чтоб напечь яблок в оригинальном тертом виде .))

23.10.18, 00:59

Другой рецепт
1 стакан манки
1 стакан муки
1 стакан сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
Сухую смесь перемешать
Яблоки натереть на крупной терке (много яблок)
смазать дно маслом
потом сухая смесь- яблоки-сухая смесь -яблоки и т.д.
завершаем сухой смесью и сверху масло положить 50-60 грамм
Запекаем при 180С -45 минут