Дворцовая кухня / путешествия, дворец
Дворцовая кухня

Інформація

  • Папка: Топкапы (14 з 31)
  • Додана: 17.02.2010
  • Камера: Olympus C2Z,D520Z,C220Z
  • Дата зйомки: 10 червня 2007, 14:48:57
Детальна інформація

Коментарі

117.02.10, 20:21

В султанских кухнях одновременно работало 800-1000 поваров. Ежегодно сюда доставляли 30000 цыплят, 23000 баранов, 14000 телят. Над конструкцией здания работал знаменитый турецкий архитектор Синан

    218.02.10, 14:43


    За інформацію та ілюстрацію.
    І не тре було їм "Zepter'а" для таких готувань!

      318.02.10, 17:40

      Думаю, что было ооочень вкусно)) а не понравилось блюдо - плиз под топор)