Фото

Інформація

Канал: «Ням-ням» (2530 з 9223)

Папка: Ох, уж эти застолья...

Додана: 13.03.2009

Камера: Sony K750i

Дата зйомки: 31 грудня 2006, 0:19:52

Детальна інформація

Коментарі

AGreen

118.01.09, 13:50

не ужели моя любимая ''мимозка''?

Nata-Assol

219.01.09, 12:37Відповідь на 1 від AGreen

не ужели моя любимая ''мимозка''?Она самая...

Гість: Стран*ник

312.02.09, 00:28

Рецепт - в студию!

Nata-Assol

412.02.09, 11:41Відповідь на 3 від Гість: Стран*ник

Рецепт - в студию!Если вас , действительно, интересует рецепт вкусной " мимозы", -то не вопрос, напишу...

Гість: Стран*ник

513.02.09, 12:54Відповідь на 4 від Nata-Assol

Рецепт - в студию!Если вас , действительно, интересует рецепт вкусной " мимозы", -то не вопрос, напишу..."Я - старый солдат и не знаю слов любви...", поэтому мои слова можно понимать буквально (не интересовался - не спрашивал бы, чего время драгоценное терять!). Доказательства серьёзности моих намерений, мадам, приведены здесь: http://photo.i.ua/user/940086/93394/ Как грится, вэлкам, силь ву плэ!

Nata-Assol

613.02.09, 13:39Відповідь на 3 від Гість: Стран*ник

Рецепт - в студию!Я. правда не верю в то, что ваша жена, готовящая вам такие вкусности не умеет готовить мимозу... Так вот, о мимозе... Готовят её по-разному : с рыбными консервами, с красной рыбой, с кальмарами. Общие ингридиенты , и принцип :слой рыбы, слой лука,слой картофеля, следующий слой -морковь отварная (его не все используют, а я добавляю его для красоты салата в срезе).ЗАтем я тру на мелкой тёрке охлаждённое сливочное масло (этот слой не нужно делать в рецепте с красонй рыбой, -в этом случае я на слой рыбы кладу лимон маленькими дольками "на один укус". Следующий слой -сыр твёрдый, затем слой яиц. Каждый слой полить майонезом(сеточкой. Я лично, во все эти рецепты добавляю еще слой кисло-сладких яблок, -он необходим в случае с красной рыбой. Повторить в два слоя.

Гість: Стран*ник

713.02.09, 13:55Відповідь на 6 від Nata-Assol

Большое спасибо! За комплимент моей жёнушке-искусснице - спасибо вдвойне!
Что касается "знает-незнает", то чем больше человек разбирается в каком-то вопросе, тем больше его интересует опыт других, ИМХО. А в кулинарном искусстве зачастую встречаются весьма удачные индивидуальные находки (отклонения от стандартного рецепта).