JuliaUa

 / Шешори
попередня
наступна
Чан з молочною сироваткою.Молоко з сичужним ферментом, отриманим зі шлунку молодого телятка, яке пило тільки материнське молоко, варять на вогні.Отриманий сир (будз) складають в марлю, щоб стекла зайва рідина.Потім головки сиру кладуть на полиці, де він дозріває і від диму отримує жовтувато-коричневатий колір.Потім будз подрібнюють і перетирають з сіллю.Це і є бринза.А з сироватки роблять вурду, яка схожа на творог.Вона мені сподобалась найбільше. / природа, гори, карпати, село, річка, літо, шешори, гуцульщина, полонина, бринза
Чан з молочною сироваткою.Молоко з сичужним ферментом, отриманим зі шлунку молодого телятка, яке пило тільки материнське молоко, варять на вогні.Отриманий сир (будз) складають в марлю, щоб стекла зайва рідина.Потім головки сиру кладуть на полиці, де він дозріває і від диму отримує жовтувато-коричневатий колір.Потім будз подрібнюють і перетирають з сіллю.Це і є бринза.А з сироватки роблять вурду, яка схожа на творог.Вона мені сподобалась найбільше.

Інформація

  • Папка: Шешори (19 з 165)
  • Додана: 4.10.2013
  • Камера: Sony DSC-W17
  • Дата зйомки: 18 серпня 2013, 12:06:45
Детальна інформація

Канали

6
Мітки: природа, гори, карпати, село, річка, літо, шешори, гуцульщина, полонина, бринза

Коментарі

zorronegro

14.10.13, 11:57

    JuliaUa

    24.10.13, 12:01

    Спасибо, Олечка!

      cheese

      34.10.13, 12:21

      Познавательно-апетитно

        JuliaUa

        44.10.13, 12:29Відповідь на 3 від cheese

        Познавательно-апетитноСпасибо, Леночка!

          анонім

          54.10.13, 14:54

            JuliaUa

            64.10.13, 17:13Відповідь на 5 від анонім

            Дякую!

              с любовью

              74.10.13, 18:41

                Гість: KuliPIN

                84.10.13, 21:16

                  JuliaUa

                  97.10.13, 14:35Відповідь на 7 від с любовью

                  Спасибо большое!

                    JuliaUa

                    107.10.13, 14:36Відповідь на 8 від Гість: KuliPIN

                    Спасибо, Игорь!

                      Сторінки:
                      1
                      2
                      попередня
                      наступна
                      Радіо онлайн Слухай улюблені радіостанції в одному місці
                       
                      I.UA, 2006—2026.
                      Ok Для зручності користування сайтом використовуються Cookies. Детальніше у політиці конфіденційності
                      This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more

                      Суб'єкт у сфері онлайн-медіа
                      Назва онлайн-медіа – «i.ua»
                      Адреса: 04050, місто Київ, вул. Мельникова, буд. 12
                      E-mail: [email protected]
                      Телефон: 044-205-43-00
                      Ідентифікатор медіа – R40-06580

                      Матеріали сайту i.ua призначені для осіб старше 21 року (21+). Участь в азартних іграх може викликати ігрову залежність. Дотримуйтесь правил (принципів) відповідальної гри. При виявленні перших ознак залежності негайно зверніться до спеціаліста. Пам'ятайте, що участь в азартних іграх не може бути джерелом доходів або альтернативою роботі. Інформаційний ресурс i.ua не проводить ігри на реальні та/або віртуальні гроші, також сайт не приймає ні в якій формі оплату ставок та інших платежів, які пов’язані/можуть бути пов’язані з азартними іграми, букмекерами чи тоталізаторами. Будь-які матеріали на інформаційному ресурсі i.ua публікуються виключно в інформаційних цілях.