Tibet. В палатке для путников всегда есть возможность заказать самый распространенный напиток Тибетского нагорья - чай с солью и маслом. В стране, где не знают сахара, энергия, которую дает чай, усиливается тем, что в нем растворяют большой кусок ячьего масла, приправленный доброй порцией соли. Есть еще один удивительный момент. На такой высоте нет мух, и мясо без всяких обработок спокойно вялится прямо в палатке. По просьбе путника любой кусок могут настрогать или порезать и быстро приготовить на огне. Вода здесь закипает при температуре не выше 80 С.