127.08.11, 08:51

Ааааа! Надо срочно что нибудьсварганить на мангале - уже пару месяцев ничего приличного не готовил

227.08.11, 09:07Відповідь на 1 від selavi

Ааааа! Надо срочно что нибудьсварганить на мангале - уже пару месяцев ничего приличного не готовилЕще и как надо! Рецептами- делюсь. Просто и СМАКОТА!!!!

327.08.11, 09:11Відповідь на 2 від ИВКА

Ааааа! Надо срочно что нибудьсварганить на мангале - уже пару месяцев ничего приличного не готовилЕще и как надо! Рецептами- делюсь. Просто и СМАКОТА!!!!Пасибки У меня тоже есть куча рецептов. Плюс книга - "Мангал и барбекю"

427.08.11, 12:22

ооо,над попробовать в фольге!

527.08.11, 14:49Відповідь на 3 від selavi

Ааааа! Надо срочно что нибудьсварганить на мангале - уже пару месяцев ничего приличного не готовилЕще и как надо! Рецептами- делюсь. Просто и СМАКОТА!!!!Пасибки У меня тоже есть куча рецептов. Плюс книга - "Мангал и барбекю"Тогда, конечно.....

627.08.11, 14:50Відповідь на 4 від Та-та

ооо,над попробовать в фольге!И, заоодно, картошечку с салком запеки в фольге. ОЧ.вкусно!

727.08.11, 22:40

По моему в фольге рыба. Интересно, как получилось на вкус? Типа горячего копчения, в собственном соку?

828.08.11, 08:51Відповідь на 7 від Гість: vitechek

По моему в фольге рыба. Интересно, как получилось на вкус? Типа горячего копчения, в собственном соку?Делюсь!Чистите и разделываете рыбу как обычно, резать на средние порционные куски, замариновать на пару часов в майонезе и с луком и приправами по вкусу( как нравится).Заворачиваю в фольгу по 2- 3 куска- , зажимаю в решетку - и на мангал( можно рядом с шашлыками)Готовится быстро, не остывает долго в фольге и вкусно!!!!! Проверено.Выглядит это примерно так,как на фото.На вкус- запеченная в духовке.
Если не понятно- спрашивай!!!!Приятного!!!!

928.08.11, 17:19

1028.08.11, 20:54Відповідь на 9 від Docent@