Тортик для керівника салону краси за сумісництвом майстра манікюру)) 2,9кг.
Шоколадний бісквіт, пропитаний кавою з коньяком, фундук в карамелі, шоколадний крем (на основі чорного шоколаду 70%), ганаш на основі чорного шоколаду,мастика.
Дівчатка бувають різними, їх цікавлять не тільки ляльки)))
для маленької дівчинки Марго на 3 рочки, 2,7кг).
Ванільний бисквіт, вершковий крем, персики, банани, ганаш, мастика.
Літачок їстівний в моєму виконанні.
6,8кг
Нижній ярус: шоколадно-цитриновий бисквіт, карамельний крем з молочим шоколадом, горіхи, бізе;
Середній ярус: апельсиново-ароматична бомба- шокладний бисквіт вершково-апельсиновим кремом та цедровим джемом;
Верхні
7,5кг))) Нижній та середній яруси: шоколадний бисквіт з кавовою пропиткою, карамельний крем з молочим шоколадом, горіхи, бізе;
Верхній ярус (молодих): шоколадний бисквіт з вершково-персиковим суфле та шматочками соковитого персика)))
для маленького Микитки))) вага 2,8кг.
шифоновий бисквіт з ванільно-миндальною ноткою, вершково-персиковий кремчик, ганаш з молочного шоколаду)) оздоблення цукрова мастика.
коханому чоловіку та татусю!)))!
Ванільний бисквіт з шоколадним мусом та профітрольний прошарок з вишнею і вишнево-вершковим кремом,ганаш, пропитка ванільно-коньячна. мастика, ручна робота в моєму виконанні))))
Пілоту винищувача СУ-27 (радянської армії) ))) Винищувач старалась максимально скопіювати з оригіналу)))
Шоколадний бисквіт+ шоколадне суфле з ромовою ноткою (на основі молочного шоколаду)))) ганаш, мастика)))
)) 2,6 кг) Бисквіт на основі чорного шоколаду, шоколадне суфле, профітролі з вишнями та вишнево-вершковим кремом, ганаш з чорного шоколаду,мастика) пропитка: шереданс з ванількою )))
Оздоблення: цукрова троянда в моєму виконанні
Нижній ярус: Шоколадний бисквіт з шоколадним кремом на основі молочного шоколаду, профітролі з вершковим кремом та вишенькою.
Верхній ярус: шокладний бисквіт з вершковим кремом на основі білого шоколаду з вишенькою, пропитка вишнево-молочний лікер.
Єгорчику 5 рочків))))
Медовик з вершково-вишневим зі шматочками вишень та малиново-вершковим кремчиками з додавання білого шоколаду))) ганаш)
Оздоблення мастика))
Нижній ярус: шоколадний бисквіт, карамельно-вершковий крем, білий шоколад, смажений фундук, ваніль))) Коньячок)
Верхній ярус: шифоновий шоколадний бисквіт, вершково-вишневе суфле, вишні.
Ганаш на основі чорного шокладу
Оздоблення
Шоколадно-масляний бисквіт з п"янкою ноткою "Baileys", вершково-карамельний крем, смажені горішки, бізе, ганаш на основі чорного шоколаду, мастика. Троянда цукрова (їстівна)
В середені "Смерикова хатка": пісочні трубочки з вишнями з вершково-ванільним кремчиком)) ганаш з чорного шоколаду )
Фігурки з мастики їстівні : Дарт Вейдер та Іменинник)))
Нижній ярус: Шоколадний бисквіт з шоколадним кремом на основі молочного шоколаду, профітролі з вершковим кремом та вишенькою.
Верхній ярус: шокладний бисквіт з вершковим кремом на основі білого шоколаду з вишенькою, пропитка