Краффіни на 5-6 шт. середнього розміру
300 мл г молока
200 г цукру
11 г сухих дріжджів
0,5 ч.л. солі
3 середні яйця
60 г апельс. соку, ваніль, цедра
650 г борошна + 200 г борошна (по 100 г після підняття тесту)
120 г вершкового масла
+ 20г верш.масла для начинки на кожну пасху
Начинка
родзинки, оян, горіхи