ENZIM

Ферменты ENZIM

0190
Ферменты для пищевой и лёгкой промышленности: пищевая, спиртовая, медицинская, мясо-молочная, хлебопекарская, кондитерская, крахмало-паточная, масложировая, текстильная, кожевенная, целлюлозо-бумажная, кормовая, растениеводство, производство СМС.

  • 0
  • Альфа-Амилаза бактериальная высокотемпературная - Фермент - Улучшает гидролиз крахмала, сокращает время  …
    0
    Альфа-Амилаза бактериальная высокотемпературная - Фермент - Улучшает гидролиз крахмала, сокращает время …
  • Альфа-Амилаза бактериальная среднетемпературная - Ферментный препарат для проведения первой стадии гидролиза  …
    0
    Альфа-Амилаза бактериальная среднетемпературная - Ферментный препарат для проведения первой стадии гидролиза …
  • Альфа-Амилаза грибная - Фермент - Препарат расщепляет крахмал, вырабатывает декстрины, которые улучшают  …
    0
    Альфа-Амилаза грибная - Фермент - Препарат расщепляет крахмал, вырабатывает декстрины, которые улучшают …
  • Бета-Глюконаза - Раcщепляет β-глюканы, снижает вязкость сусла, предотвращает появление вторичных помутнений,  …
    0
    Бета-Глюконаза - Раcщепляет β-глюканы, снижает вязкость сусла, предотвращает появление вторичных помутнений, …
  • Глюкоамилаза - Фермент - Ферментный препарат для расщепления молекул декстринов и крахмала с образованием глюкозы  …
    0
    Глюкоамилаза - Фермент - Ферментный препарат для расщепления молекул декстринов и крахмала с образованием глюкозы …
  • Глюкозооксидаза - Фермент - Удаляет глюкозу из пищевых продуктов и их холодной стерилизации. Вызывает окисление  …
    0
    Глюкозооксидаза - Фермент - Удаляет глюкозу из пищевых продуктов и их холодной стерилизации. Вызывает окисление …
  • Каталаза - Фермент - Разлагает пероксид водорода до молекулярного кислорода и воды. Участвует в окислительно- …
    0
    Каталаза - Фермент - Разлагает пероксид водорода до молекулярного кислорода и воды. Участвует в окислительно- …
  • Кератиназа - Фермент - Катализирует расщепление и гидролиз белков - кератинов. Применяются в кожевенной  …
    0
    Кератиназа - Фермент - Катализирует расщепление и гидролиз белков - кератинов. Применяются в кожевенной …
  • Коллагеназа - Фермент - Расщепляет коллаген с выделением свободной аминокислоты оксипролина, повышает свойства  …
    0
    Коллагеназа - Фермент - Расщепляет коллаген с выделением свободной аминокислоты оксипролина, повышает свойства …
  • Ксиланаза - Фермент - Повышает выход белковых веществ, пигментов, крахмала, пектина, за счет разрушения клеточных  …
    0
    Ксиланаза - Фермент - Повышает выход белковых веществ, пигментов, крахмала, пектина, за счет разрушения клеточных …
  • Липаза - Фермент - Растворяет жиры, катализирует гидролиз эфирных связей триглицеридов, являющихся улучшителями -  …
    0
    Липаза - Фермент - Растворяет жиры, катализирует гидролиз эфирных связей триглицеридов, являющихся улучшителями - …
  • Пектиназа - Фермент - Расщепляет сложные пектиновые вещества, повышает выход продукта, сокращает брожение, улучшает  …
    0
    Пектиназа - Фермент - Расщепляет сложные пектиновые вещества, повышает выход продукта, сокращает брожение, улучшает …
  • Протеаза нейтральная бактериальная - Фермент - Применяется для глубокого гидролиза белков, улучшает структурно- …
    0
    Протеаза нейтральная бактериальная - Фермент - Применяется для глубокого гидролиза белков, улучшает структурно- …
  • Протеаза щелочная бактериальная - Фермент - Расщепляет растительные белки с образованием пептидов и аминокислот,  …
    0
    Протеаза щелочная бактериальная - Фермент - Расщепляет растительные белки с образованием пептидов и аминокислот, …
  • Протеаза щелочная грибная - Фермент - Снижает образование белковых отложений на оборудовании, гидролизуют белки до  …
    0
    Протеаза щелочная грибная - Фермент - Снижает образование белковых отложений на оборудовании, гидролизуют белки до …
  • Сахараза (Инвертаза) - Фермент - Действует на сахарозу расщепляя на составляющие ее моносахара, глюкозу и фруктозу.  …
    0
    Сахараза (Инвертаза) - Фермент - Действует на сахарозу расщепляя на составляющие ее моносахара, глюкозу и фруктозу. …
  • Фитаза - Фермент для расщепления нерастворимых фитатов. Переводит фитаты и фосфор в доступную для усваивания  …
    0
    Фитаза - Фермент для расщепления нерастворимых фитатов. Переводит фитаты и фосфор в доступную для усваивания …
  • Целлюлаза - Фермент - Препарат применяется для воздействия на оболочку зерна, ускорения процесса отволаживания  …
    0
    Целлюлаза - Фермент - Препарат применяется для воздействия на оболочку зерна, ускорения процесса отволаживания …