120.07.17, 22:46

цей рецепт саме для смородини, бо додається багато цукру і ягід
якщо брати інші ягоди, то рецепт треба корегувати

220.07.17, 22:48

рецепт взят з сайту http://yummybook.ru/recept/maffiny-s-chernoj-smorodinoj

320.07.17, 22:48

Ингредиенты:
100 г. сливочного масла
200 г. сахара
190 г. муки
120 мл молока
2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
ванильный сахар для посыпки
1 ст. черной смородины

420.07.17, 22:51

1.Сливочное масло надо выложить заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Взбить венчиком масло со 100 г. сахара, затем добавить яйца, оставшийся сахар, теплое молоко. Перемешать.
2.Постепенно добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.
3.Черную смородину пересыпать двумя столовыми ложками муки. Смородину можно брать и замороженную, в этом случае её и размораживать не надо, просто пересыпать мукой.
4.Высыпать смородину в тесто и аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды
5.Смазать формочки маслом и наполнить на 2/3 тестом. Можно в формочки вставить бумажные формочки и наполнять уже их. Сверху посыпать маффины ванильным сахаром
6.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.

530.07.17, 19:05