19.09.2022 /
19.09.2022

Інформація

Коментарі

130.09.22, 03:17

https://www.youtube.com/watch?v=zTE_HkndNhw
5й рецепт — Ікра з буряка (заправка для борща )
• буряк- 1 кг потерти
• Морква - 1 кг потерти
• цибуля - 0,5 кг перекрутити на мясорубці
• Помідори - 1,5 кг (без шкірки, потерти)
• Сіль - 1 ст.л.з гіркою
• Перець чорний молотий- 0,5 ч.л.
• олія соняшникова - 1 стакан (200 г)
• цукор - 2 ст.л.
• оцет 9% - 1 ст.л.

    230.09.22, 03:20

    Змішати усе крім цукру і оцета і варити 1,5 години
    Потім додаємо цукор і оцет, перемішати та варити ще 15 хвилин
    Закатати у банки.